Der Staatsduma-Abgeordnete Vitali Milonow schlug dem Ministerium für Industrie und Handel und dem Gesundheitsministerium vor, Produkte mit Transfetten im Land zu verbieten, berichtet die Website der Komsomolskaja Prawda.
„Die Anzahl solcher Beimischungen in der Nahrung der Russen erreicht manchmal 40 bis 50 Prozent“, so die Mahnung des Abgeordneten. Milonow erinnerte daran, dass die Weltgesundheitsorganisation die Reduzierung von Transfetten in Produkten als eine Maßnahme zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen betrachtet.
Wissenschaftlern zufolge ist der menschliche Körper nicht an die Verarbeitung von Transfetten gewöhnt, bei deren Aufnahme er Cholesterin produziert. Die schädliche Verbindung bildet Plaques an den Wänden der Blutgefäße, die die normale Durchblutung stören. Dies führt zu Herzinfarkten, Schlaganfällen und bei Männern zu Impotenz.
Transfette kommen in Margarinen und Sandwiches, frittierten Lebensmitteln, Pizzas, Chips, Kuchen und Keksen vor. Nach einer in Russland am 1. Januar 2018 in Kraft getretenen Verordnung sollte der Gehalt an Fettsäure-Isomeren in harter, weicher und flüssiger Margarine, in Milchfettersatzstoffen und Spezialfetten zwei Prozent des Gesamtfettgehalts nicht überschreiten.
Milonow hatte bereits im Februar dieses Jahres zur Auflösung der „Todesindustrie“ im Land aufgerufen. Der Abgeordnete riet den Russen, nicht in Fast-Food-Cafés zu gehen, da in ihnen „kulinarische Orks“ arbeiten. Milonow rief dazu auf, dass Restaurants, die Junk-Food zubereiten, so klein wie möglich sein und „ohne Respekt“ behandelt werden sollten.
[hub/russland.NEWS]
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