Rosstandart beabsichtigt, eine neue Kennzeichnung von Produkten einzuführen – nach dem Ampelprinzip, berichtet die „Iswestija“.
Der neue GOST wird ab Oktober in Kraft sein. Die Waren werden mit vertikalen Streifen gekennzeichnet, deren Farbe vom Gehalt an freiem Zucker, Natriumchlorid, Fetten und Transfetten im Produkt abhängt. Jeder Streifen entspricht einer Lebensmittelsubstanz.
Die Streifen werden drei verschiedene Farben haben. Grün bedeutet, dass das Produkt eine akzeptable Menge der Substanz enthält, rot bedeutet, dass die Tagesrate überschritten wird. Der Durchschnittswert wird gelb angezeigt.
GOST gilt nicht für Produkte mit einer homogenen Zusammensetzung wie Butter und Zucker. Außerdem werden die Streifen nicht auf Süßwaren, Käse und süße Getränke aufgetragen. Rospotrebnadzor glaubt, dass der Verbraucher bereits von dem hohen Nährstoffgehalt in diesen Produktkategorien weiß.
Rospotrebnadzor stellte fest, dass GOST eine Empfehlung sein wird, aber die Entwickler der Norm haben nicht ausgeschlossen, dass die Kennzeichnung in Zukunft obligatorisch wird.
Die neue Norm wird auch auf die Länder des eurasischen Normungsrates ausgedehnt: Russland, Weißrussland, Armenien, Kasachstan, Tadschikistan, Kirgisistan, Turkmenistan und Usbekistan.
[hmw/russland.NEWS]
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