Branchenvertreter sagten gegenüber der russischen Zeitung Iswestija, dass die Landwirte in den Regionen begonnen haben, massiv Legehennen zu vernichten, weil die Eierpreise fallen und die Rentabilität des Geschäfts sinkt. Diese Praxis wird insbesondere in der Region Krasnodar und in Udmurtien beobachtet. Das Landwirtschaftsministerium hat den Verfall der Eierpreise erkannt und erklärt, dass es Maßnahmen vorbereitet.
In der Region Krasnodar drohte rund 150.000 Hennen in einer Geflügelfarm wegen Futtermangels der Tod. Grund dafür waren die Schulden des Unternehmens und die Beschlagnahmung von Vermögenswerten aufgrund einer Klage einer Futtermittelfabrik. In Udmurtien luden Unbekannte laut lokalen Medien einen Lastwagen mit 3.000 Legehennen in einer Gegend ab, in der es keine Einrichtungen für die Geflügelhaltung gibt. Die Hühner verstreuten sich daraufhin in die nächstgelegene Siedlung und begannen zu verhungern.
Der russische Bauernverband Volks-Bauer hat bestätigt, dass die Erzeuger aufgrund der sinkenden Rentabilität ihre Hühnerbestände reduzieren müssen. „Der Preisverfall begann schon vor Ostern. Im Juni lag der Großhandelspreis für Eier der ersten Kategorie bei etwa 2 Rubel pro Stück (es handelt sich um Großhandel, Massenware)“, erklärt die stellvertretende Vorsitzende des Verbandes in Tschuwaschien. Jetzt hat sich der Preis ein wenig erholt und liegt bei etwa 3,5 Rubel. Gleichzeitig liegen die Produktionskosten für ein Ei bei 4 bis 5 Rubel, je nach Region und Größe des Unternehmens. „Die Erzeuger machen also große Verluste”, sagte Ksenia Sumkowa.
Derzeit gebe es drei Faktoren, die den Preis für Eier beeinflussen, teilte die Generaldirektorin des Eierproduzenten Tawros mit. Erstens: Wiederaufnahme der Produktion in Geflügelfarmen, die zuvor wegen der Vogelgrippe den Betrieb eingestellt hatten. Zweitens begannen die Betriebe, mehr in den Wiederaufbau und die Neuausrüstung zu investieren. Der dritte Faktor ist die Saisonalität. Im Sommer verdoppelt sich die Produktivität der Legehennen in den privaten Nebenbetrieben, die 20 Prozent der Eierproduktion des Landes ausmachen. Ihrer Meinung nach wird sich die Preissituation bis November stabilisieren.
Tierschützer Kirill Gorjatschow reagierte entmutigt: „Nutztiere sind heute im Vergleich zu Haustieren wie Katzen am ungeschütztesten und werden leider oft wie Müll behandelt.” Für Hoffnung sorgt ein föderales Konzept für eine verantwortungsvolle Haltung gegenüber Tieren, das derzeit vorbereitet wird.
„Dies ist darauf zurückzuführen, dass das Konzept einer verantwortungsvollen Haltung gegenüber Tieren in die Verfassung aufgenommen wurde und die Regierung die Verpflichtung hat, eine solche Haltung auf Landesebene zu gestalten. Jetzt werden die neuen Normen in Zusammenarbeit mit der Gesellschaftskammer vorbereitet, einschließlich der Haltung von Nutztieren“, erklärte der Experte.
Gorjatschow zufolge zeigen Beispiele aus der Region Krasnodar und Udmurtien, dass sich die Wirtschaft so verhält, weil sie sich ungestraft fühlt.
Dem Pressedienst des Landwirtschaftsministeriums liegen keine Daten über den Abbau von Geflügelbeständen in landwirtschaftlichen Betrieben vor. Das Ministerium gab an, dass die Preisdynamik vom Produktionswachstum und dem saisonalen Faktor der „traditionellen Sommerbilligung von Eiern” beeinflusst wird. Man sei sich über den Rückgang der Eierpreise im Klaren und bereite eine Reihe von Maßnahmen in diesem Zusammenhang vor.
Die Produktion von Hühnereiern in Russland wächst weiter: Von Januar bis Mai 2025 produzierten die landwirtschaftlichen Organisationen 16,5 Milliarden Eier, was einem Anstieg von 6,1 Prozent im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2024 entspricht.
„Die Preisdynamik wird sowohl durch das Mengenwachstum als auch durch den saisonalen Faktor der traditionellen Verbilligung von Eiern im Sommer beeinflusst”, informierte das Ministerium.
Ein Wirtschaftsvertreter aus dem Präsidium des Verbandes der Einzelhandelsunternehmen AKORT https://www.acort.ru/ erläuterte gegenüber der Iswestija, dass ein Formelansatz für die Preisgestaltung bei langfristigen Verträgen, der mit der Dynamik des Marktpreises von Waren verknüpft ist, einer der diskutierten Mechanismen ist, um die Volatilität der Lebensmittelpreise zu verringern.
Überall auf der Welt schließen Handelsnetze langfristige Jahresverträge über einen festen Warenpreis mit einer Schwankungsbreite von plus/minus 10 Prozent ab. Das heißt, wenn der Preis höher oder niedriger ist, kann er höchstens um diesen Prozentsatz erhöht oder gesenkt werden. In diesem Fall haben die Landwirte immer einen Mindestgewinn, mit dem sie sich entwickeln können. „Aber wir verfolgen keine so strenge Politik gegenüber Einzelhandelsketten”, erklärte ein Mitglied des Duma-Ausschusses für Wettbewerbsschutz.
Seiner Meinung nach sollte eine solche Maßnahme nicht nur auf Eier, sondern auch auf andere Warengruppen, einschließlich Gemüse, angewendet werden. Darüber hinaus ist er der Ansicht, dass sich das Landwirtschaftsministerium mit Vorhersagen befassen muss, damit die Erzeuger wissen, wie sie sich weiterentwickeln und ihre Produktion planen können. Diese Praxis sei in der ganzen Welt weit verbreitet, so der Parlamentarier.
Kommentare