Russisches Rindfleisch für China

Russisches Rindfleisch für China

„Die chinesische Seite hat zwei russische Rindfleischerzeuger für Lieferungen nach China zertifiziert. Lieferungen von diesen Unternehmen sind seit dem 17. Januar 2020 möglich“, sagte Rosselkhoznadzor. Die Genehmigung wurde der Bryansk Meat Company LLC, einem Mitglied der Miratorg Agribusiness Holding, und der Zarechnoye Group of Companies aus der Region Voronezh erteilt.

„Der Unterzeichnung des Protokolls ging ein langwieriges Verfahren zur Bewertung des russischen Systems zur Überwachung von Rindfleisch sowie zur Koordinierung des Protokolltextes voraus“, stellte Rosselkhoznadzor fest.

Russland hatte vorher China nie mit Rindfleisch beliefert. Es dauerte ungefähr sieben Jahre, um mit der chinesischen Seite zu verhandeln, erinnert sich Sergei Yushin, Leiter der National Meat Association. Für russische Hersteller sei dies eine Gelegenheit, den Export zu steigern und die Rentabilität zu steigern, indem einzelne Teile zu einem attraktiveren Preis verkauft würden. China verstärkt aktiv seine weltweiten Rindfleischkäufe. 

„In China gibt es eine solvente Bevölkerung, viele Touristen und Restaurants für sie. In Shanghai und anderen großen Städten gibt es Restaurants im europäischen Stil, in denen unser Premium-Rindfleisch verkauft werden könnte. Wir sind jedoch auch bereit, gewöhnliches Rindfleisch für die zu liefern“, so Sergey Yushin.

Darüber hinaus herrschte in China aufgrund der Schweinepest ein Mangel an dem beliebten Schweinefleisch, der Großhandelspreis erhöhte sich auf 6 bis 8 US-Dollar je 1 Kilogramm. Daher wird Rindfleisch zunehmend zu einer Alternative zu Schweinefleisch. Im Jahr 2019 stiegen die Rindfleischimporte nach China um 60 Prozent auf 1,7 Millionen Tonnen.

In Russland stagniert die Rindfleischerzeugung. Im Jahr 2019 blieb sie nahezu auf dem Niveau von 2018 und belief sich laut Yushin auf rund 1,62 Millionen Tonnen Schlachtgewicht. Gleichzeitig beliefen sich die Importe auf 370.000 Tonnen und die Exporte auf 9.000 Tonnen. Die Hauptabnehmer von russischem Rindfleisch seien Vietnam, Weißrussland und Kasachstan. 

Auf dem chinesischen Markt könne sowohl billiges Fleisch ohne Knochen als auch Premium-Rindfleisch angeboten werden, sagte Yushin. Rindfleisch in Russland sei relativ billig, und die russischen Produzenten könnten durch den Export nach China mehr verdienen, fügt er hinzu.

Der Experte nennt die Liefermengen noch nicht. Lieferungen beginnen nicht gleichzeitig, es ist ein langer Prozess zum Genehmigen und Registrieren verschiedener Dokumente, das Volumen wächst allmählich. „Wir haben vor Jahren angefangen, mehrere zehn Tonnen russisches Geflügelfleisch pro Monat nach China zu exportieren. Heute liefern wir dort jeden Monat etwa zehntausend Tonnen. Das heißt, der Export wächst exponentiell. Ich werde vorsichtig sein. Aber wenn Russland 2020 etwa zehntausend Tonnen Rindfleisch nach China verkauft, wäre das ein starkes Ergebnis“, so Yushin.

Laut dem Leiter der NMA ist der Beginn der Lieferung von russischem Rindfleisch ein weiterer Schritt in Richtung einer möglichen Öffnung des chinesischen Marktes für unser Schweinefleisch in der Zukunft.

China erhöht den Import aller Arten von Fleisch. Russische Unternehmen vor einer Woche erstmals die Möglichkeit, Putenabfälle nach China zu liefern.

Natürlich ist der prognostizierte russische Export von 10.000 Tonnen in diesem Jahr ein Tropfen auf den heißen Stein. Aber wir sind nicht Amerika und nicht Australien, die führend in der Rindfleischproduktion sind. „Übrigens können die Probleme Australiens aufgrund von Bränden unsere Exportmöglichkeiten erweitern. Aber der Rubel-Wechselkurs wird von Bedeutung sein. Wenn er so stark oder gestärkt bleibt, wird sich das auf die Exportmöglichkeiten negativ auswirken.“

Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums kann Russland mit Rindfleischexporten rund 200 Millionen US-Dollar pro Jahr verdienen. 2019 erhielt unser Land die Möglichkeit, dieses Fleisch nach Brasilien zu liefern, das selbst führend im Export von Rindfleisch in der Welt ist.

Der Wettbewerb auf dem Weltmarkt verschärft sich jedoch. Die Rindfleischerzeugung wird in Argentinien, Paraguay und den USA zunehmen. Dies sind ernstzunehmende Konkurrenten. Unser Vorteil kann eine minimale Verwendung oder eine vollständige Ablehnung von Antibiotika bei der Fleischproduktion sein.

[hrsg/russland.NEWS]

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